Anadolu Hastaneleri
Anadolu Hastaneleri
Anadolu Hastaneleri
Anadolu Hastaneleri
Anadolu Hastaneleri
الصفحة الرئيسية دليل الصحة وصفة ساخنة لشهور الخريف والشتاء
Anadolu Hastaneleri
Anadolu Hastaneleri
وصفة ساخنة لشهور الخريف والشتاء

Silivri Anadolu Hastahanesi
f
Anadolu Hastaneleri Anadolu Hastaneleri Anadolu Hastaneleri Anadolu Hastaneleri

وصفة مريرة ضد كآبة الخريف!

 

مع تقصير الأيام في الخريف والشتاء ، يبدأ الكثير من الناس في الشعور بالاكتئاب الموسمي. قال اختصاصي التغذية والنظام الغذائي بينار كورت إنه من الممكن بالفعل التغلب على الاكتئاب الموسمي بالتغذية السليمة. وذكر أن الأطعمة المرة مثل الفلفل الأحمر الحار تسبب إفراز مادة الإندورفين السعيدة.

 

صرح اختصاصي التغذية والنظام الغذائي بينار كورت أننا بحاجة إلى إبقاء وعينا عالياً حول الأطعمة التي نولي اهتمامًا لها في موسم الخريف ، كما هو الحال في كل موسم. حتى لو لم نتمكن من حساب السعرات الحرارية كل يوم ، فنحن بالتأكيد بحاجة إلى تتبع مدى جودة تناولنا للطعام. في نظامنا الغذائي اليومي يجب أن نستهلك جميع الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون بطريقة متوازنة. يجب أن ندرج الخضار في نظامنا الغذائي ، خاصة لحماية أنفسنا من الأنفلونزا. يجب أن نحدد استهلاكنا اليومي من الماء على أنه 2-3 لترات (على الأقل 7-8 أكواب). نحن بحاجة للحفاظ على النشاط البدني في أعلى مستوى ممكن ".

 

يمكنك استهلاك الفلفل والموز والبيض

 

قال اختصاصي التغذية كورت إن السيروتونين ، "هرمون السعادة" الذي ينتجه الدماغ بشكل طبيعي ، هو مادة كيميائية مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالمزاج والشهية والنوم ، "كما هو معروف ، السيروتونين في محتوى الشوكولاتة يحسن المزاج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الأطعمة الساخنة مثل الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر الحار يحفز أيضًا إفراز الإندورفين ، مما يجعلنا سعداء. من الأهمية بمكان تضمين الأطعمة مثل البيض والكيوي وبذور الكتان واللوز والجوز والموز والأناناس والطماطم وخاصة الأسماك بشكل يومي من أجل مكافحة الاكتئاب في الخريف. سرد اقتراحاته على النحو التالي.

 

- استخدم أصناف الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.

 

.- للوقاية من الأمراض ، تناول نظامًا غذائيًا غنيًا بفيتامين سي.

 

أدخل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم في نظامك الغذائي ، مثل الموز وبذور اليقطين واللوز والجوز والحمص والعدس.

 

- يمكنك تلبية احتياجاتك من أوميغا 3 عن طريق تناول السمك يومين في الأسبوع ،

 

- لا تنسى تناول وعاء من الزبادي يوميا. استهلك الحليب والجبن. منتجات الألبان فعالة أيضًا في تقليل الاكتئاب بمحتواها من الكالسيوم.

 

درع البصل والثوم ضد الأنفلونزا

 

مشيرة إلى أن طريقة الوقاية من الأنفلونزا تتم من خلال التغذية ، تابعت أخصائية التغذية بينار كورت كلماتها على النحو التالي: "الخضار والفواكه من الأطعمة التي تقوي مناعتنا ، وخاصة الفيتامينات C ومضادات الأكسدة القوية من خلال الفيتامينات التي تحتوي عليها. الخضار الورقية الخضراء مثل البروكلي ، والملفوف ، والكرفس ، والسلق ، والفجل ، والسبانخ من الخضروات المعززة للمناعة التي يجب تناولها خاصة في فصل الشتاء. يُنصح بتناوله نيئًا أو مطبوخًا مع البصل والثوم ، لأن لهما تأثيرات مُعززة للمناعة ومضادة للميكروبات.

وظائف أخرى